Печенье из творога

Екатерина
Екатерина

10.02.2017 11:23:58

Ингредиенты:
-400 гр творога смешать с
-250 г маргарина(натертого на терке) добавить
-480 гр муки с 1 ч. л разрыхлителя
-соль щепотка

Приготовление:
Раскатать тесто и выдавить кружки.
Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахаренной стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахаренной стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.
На противень выложите печенье обсахаренной стороной вверх и выпекайте при темп. 180 град. 25 - 30 мин. до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
#кулинария
  • kistochka
    kistochka
    Раньше в кулинарии продавали пироженое Картошка. Вкусное!  Может у Вас есть рецепт такого? Мне кажется, там был коньяк в рецепте и остатки тортов.  
    А  сейчас это пироженое как коричневый невкусный пластилин.
    • Екатерина
      Екатерина
      Я это пирожное делаю по своему: измельчаю печенье в крошку и смешиваю с кремом (масло размягченное+сгущенное молоко+какао-порошок) и формирую так называемую "Картошку".  Получается очень вкусно, особенно с чаем. Я пробовала делать пирожное "Картошка" по ГОСТу: это обычный бисквит, измельченный в крошку+ крем+обсыпка какао-порошком, мне не очень понравилось.

Комментировать публикацию

Популярные посты