Обеденный перерыв!)
На оригинальность не претендую, но это просто прекрасно!!! Я не могла не поделиться, тем более раздел Кулинария совсем поутих! Хотя с удовольствием читала посты с рецептами.
Пошла я за шоколадкой и взяла его .......
8db4e824-ad68-4a64-bb99-d223acfcdbd5.jpg
На рынке... 280 р./кг. с палёной, тоненькой шкуркой (на фото ровно 0,5 кг.)
Сало резала на четыре чати, нормальные вышли кусочки - не большие, не маленькие.
Чесночок пластинками. fd0ad3b7-acb1-4ead-b595-7f14fb98d1ed.jpg

Изваляла в соли. И по пакетам. Кстати, в сале делала небольшие надрезы и вставляла пластинки чеснока, но это совсем не обязательно.
На 36 часов.4d09151d-1a9c-4044-a2cf-2510a8612797.jpg
1f61bcf2-d959-4f22-8dec-335e5adba417.jpg

Завтра в 24.00 буду кушать.... хотя думаю, можно и раньше. Приятного мне аппетита!))))

#кулинария








Алёнушка
Автор Алёнушка
12.01.2018 11:14:11
6
10
0
183
Ольга74ку
Ольга74ку 12.01.2018 12:28:11
наглядно очень  показано, слюнки текут::)
Выделить Показать
0
3
0
kistochka
kistochka 12.01.2018 14:18:50
Красиво. И наверняка вкусно.
У меня таким художеством муж занимается. 
Выделить Показать
0
4
0
Алёнушка
Алёнушка 12.01.2018 14:42:02
Это обалденно вкусно!))) (сало просто редко кушаю)))))) А если еще намыть молодой картошечки, порезать ее вдоль. Обсыпать специями и на кажый кусок по ломтику такого сала. В духовку до готовности и зеленью посыпать......
Выделить Показать
0
7
0
Сергей
Сергей 12.01.2018 16:27:35
Так, дамы! Скоро лето однако. А вы туточки сальце точите... :)
Хотя выглядит вкусно. Wink
Выделить Показать
1
2
0
kistochka
kistochka 13.01.2018 8:24:43
говорят, что от сала не толстеют!
Выделить Показать
0
2
0
Глубина
Глубина 12.01.2018 17:53:29
О! Мы тоже так же сало солим.
Выделить Показать
0
4
0
Комментировать публикацию
Мы в соцсетях
0

Монумент у братской могилы, где захоронены 773 погибших воина (537 их которых...

2

Памятник основателям Старого Оскола

0

Старооскольский ЗАГС

0

Старооскольский театр для детей и молодежи

9

Ночной охотник