На фестивале «Русская каша» приготовили 31 000 порций каши
07.08.2017 12:46:19
Напомним, фестиваль проходил в два этапа. С 28 июля по 4 августа «Русская каша» побывала в микрорайонах Белгорода. Праздники прошли по всем 27 Советам территорий. Среди местных жителей проводился конкурс на самую лучшую кашу. 5 августа на главной сцене дипломы победителям вручил первый заместитель мэра города по экономике Дмитрий Алдаев, сообщает пресс-служба администрации города.
Главная же фестивальная площадка открылась 5 августа на музейной площади в парке Победы
«Русская каша» — фестиваль необычный. Возник он 3 года назад как «Фестиваль солдатской каши», в рамках празднования 70-летия Великой Победы. Тогда мы решили накормить рекордное количество жителей и гостей города и приготовили 1945 кг каши. В прошлом году уже прошёл Межрегиональный кулинарный фестиваль «Русская Каша». Тогда мы установили мировой рекорд по количеству приготовленных видов каш – 56! На этот раз мы решили пойти дальше и замахнулись на 31000 порций этого блюда», — рассказал на открытии фестиваля Дмитрий Алдаев.
Экспозиция фестиваля была разделена на две части. На одной были представлены все районы Белгородской области. На второй – гости из других регионов России: Ростов –на – Дону, Чаплыгин, Торжок, Липецк, Ижевск, Казань, Воронеж, Курск. Здесь можно было отведать пожарские котлеты с кашей, перепечи с кашей, плов татарский.
Почетное место в экспозиции заняли брендовые фестивали Белогорья: «Фомина Яишня» из Новооскольского района и Грайворонский Узорный Хоровод.
Гости фестиваля могли так же погадать на каше, поучаствовать в мастер-классах по лепке вареников, пельменей и даже конфет с кашей и попробовать кашу от шеф-поваров.
Завершился фестиваль зажигательным выступлением кавер-команды Brevis Brass Band.
