Ленивые голубцы

620f0008-7381-4e29-99f2-634d8d025da5.jpg
Нехитрый набор


51d2e14c-1bcc-4288-b586-5933fab4f02c.jpg

Стакан риса заливаем кипятком минут на 15


2d477779-a2c8-400c-b09b-6bdc56b7b4cd.jpg

Капусту соломкой


d37478b3-41d4-4919-bde9-d14b96917bba.jpg

Фарш (свиной), если из магазина, добавте лук, пропущеный через мясорубку. Соль, перец по вкусу


9c8eb70d-102c-48c4-bbb4-eef818d22301.jpg

2 яйца.


b691acc2-f389-4ac5-b96c-fb70ec2bd4a6.jpg

Хорошо перемешиваем


55d42ea4-7951-425d-85bb-8278098fda5e.jpg

Добавляем капусту


e9f801a1-bb0e-4842-afb5-6a243d0f49de.jpg

Сливаем рис


62ea3ae3-6496-411d-988a-7c0248268893.jpg

Ну и конечно в фарш его


e5d61f54-cf00-4f5b-8308-1fa34ced88f9.jpg

Формуем кнели


57aec629-f32b-481b-bc7a-d3efd4e7c080.jpg

Обжариваем на растительном масле


4e1e1897-2d18-4029-ab71-d03a2b1f31c0.jpg

Лук соломкой


6f5b4830-5972-4bf7-9a0c-acf36710a405.jpg

Морковку на тёрку


4f374f79-9eed-485f-b337-a876e3afc7b5.jpg

Половину лука на дно кастрюли и туда выкладываем голубцы


8c6b6e7c-f2f7-4ec4-9c60-9514fce3fa87.jpg

Остальной лук и морковь обжариваем на растительном масле


6bbfdf8f-7894-49cc-acb6-1b10ae3ca526.jpg

Добавляем 2 ложки томатпасты


4445c4d5-7841-4b19-a24b-052186a3b48a.jpg

2 ложки муки


2105befd-e483-43c5-9c4c-f74f4e9a6085.jpg

Обжарим, интенсивно помешивая


41eb9865-9115-4c39-ad63-1511abe1fe1d.jpg

Разведём водой, количество зависит от размера вашей кастрюли


3f720e53-9c93-45ea-bc3b-5f879219e0b7.jpg

Соль


81982714-b254-4640-b8f0-3d4084b45798.jpg

Перец как всегда на ваш вкус


79140160-a43d-42f4-a44e-d0ab3c12f524.jpg

Как закипит, отправляем сосус в кастрюлю


654c2939-acf0-4ee8-9370-f4ed4b16819c.jpg

Добавим лаврушки, тушим 40 минут под крышкой.


b0fc0f11-f805-44f4-9288-1c5b8942c3b6.jpg


#кулинария
Сергей
Автор Сергей
04.05.2017 10:19:00
0
7
1
352
Комментировать публикацию
Мы в соцсетях
0

Небесная доминанта, массивов облаков.

0

Малые архитектурные формы, не способны заменить великолепие настоящих деревьев.

1

Место, где был дом, в котором жил краевед Н.Н. Белых, автор "Частички Родины"

0

Нерукотворный "театр теней", на стене бывшей прогимназии Лидии Александровны...

0

Мастерская И.Н. Хегая, состоявшего в Союзе художников СССР. Более 30 лет жил и...