Как томатный сок едва не рассорил авиакомпанию с пассажирами

"Импульс Тур"
"Импульс Тур"

15.05.2018 10:48:27

Авиакомпания United Airlines вернула в меню бортового питания томатный сок после волны негодования, которую подняли в социальных сетях недовольные пассажиры. Об этом сообщает The Telegraph.

Решение отказаться от томатного сока, а также ряда других напитков в бортовом питании специалисты United Airlines анонсировали еще в начале мая. Однако сразу затем в социальных сетях появилось несколько десятков постов пассажиров, возмущенных отсутствием любимого «самолетного» напитка. В итоге, 10 мая в корпоративном аккаунте перевозчика появилось следующее сообщение: «Вы говорите томат? Мы говорим, что слышим вас». В официальном заявлении специалисты добавили, что пожелания клиентов услышаны и томатный сок в итоге возвращается на борт.


Интересно, что томатный сок — один из тех редких напитков, которые в самолете кажутся вкуснее. Еще пять лет назад авиакомпания Lufthansa проводила собственные исследования, пытаясь понять, почему ежегодно пассажиры потребляют в полете так много томатного сока — 1,8 млн литров. В итоге, ученые выяснили, что дело в глутаминовой кислоте умами, которая присутствует в напитке. При изменениях, которые происходят со вкусовыми и обонятельными рецепторами человека на большой высоте, именно этот вкус раскрывается лучше всего.


Источник



  • Ирин КаХр
    Ирин КаХр
    Забавная инфа. Я летала лишь один раз и то очень давно, и думается тогда соков нам не предлагали. Но кстати а почему пытались отказаться от томата? Превышал нормы расхода? Или лишняя тяжесть на борту?
  • Sablon
    Sablon
    В самолете выбираю только томатный сок, сразу пару стаканчиков. Не заметил, что пассажиры сплошь и рядом выбирают его при наличии апельсинового, яблочного, кока-колы, пепси, минералки.

Комментировать публикацию

Свежие новости