• Главная -
  • Глазированые творожные сырки

Глазированые творожные сырки

a006ddc4-8903-4906-88d5-0f50ae7d3ce1.jpg
200 г тёмного шоколада, растапливаем на водяной бане.


a9b03d01-4226-4983-963c-c8aba740d7b0.jpg

300 г творога протираем через сито.


d049baf7-fb22-4feb-a14c-89fd06aaf228.jpg

Полстакана ванильного сахара.


35c14f56-7868-447c-b2ba-20d4516ccba1.jpg

Хорошенько перемешиваем.


78c07361-1068-4be1-bac8-a00c075c38c6.jpg

Буквально пригоршню мягкого изюма, немного измельчим.


58718157-b477-4b63-87a2-1efc91b178a7.jpg

Добавляем в массу изюм и 100 г сливочного масла.


185a5d8b-e502-45ed-8816-b6fb82e6c1e3.jpg

Снова хорошо перемешиваем.


24df0fd6-2a11-4003-b5cf-b50010b3fbe0.jpg

Дальше начинаем колдовство )). На пергамент кисточкой наносим основание. Отправляем в морозилку минут на 5.


7ecd3051-b0e0-45a2-b9a1-6b01e2f63a04.jpg

При помощи кондитерского мешка отсаживаем начинку.


c8c2378b-d057-44ee-9072-1abaaf1c32cc.jpg

И закрашиваем свеху  шоколадом. Затем охлаждаем. Если хотите, чтобы шоколад не пачкался, предварительно добавте в него немного растительного масла, но вкус конечно испортите ;)


67f4359e-7122-4422-b20c-1b409097a29e.jpg


#кулинария
Сергей
Автор Сергей
15.03.2017 17:20:09
4
16
0
450
Неведома_зверушка
Неведома_зверушка 15.03.2017 20:55:28
И в правду колдовство)) Как раз на днях приводила в порядок ящики на кухне и наткнуласьна кондитерский мешок. Нужно попробовать, родные удивятся.
Выделить Показать
1
0
0
Сергей
Сергей 15.03.2017 21:31:42
если нравятся магазинные, от этих они бдут в восторге
Выделить Показать
0
2
0
Какой-нибудь Суслик
Какой Вы молодец! Аж есть захотела.
Выделить Показать
1
1
0
Сергей
Сергей 17.03.2017 10:59:42
{#emotions_dlg.blush}
Выделить Показать
0
0
0
Комментировать публикацию
Мы в соцсетях
0

Небесная доминанта, массивов облаков.

0

Малые архитектурные формы, не способны заменить великолепие настоящих деревьев.

1

Место, где был дом, в котором жил краевед Н.Н. Белых, автор "Частички Родины"

0

Нерукотворный "театр теней", на стене бывшей прогимназии Лидии Александровны...

0

Мастерская И.Н. Хегая, состоявшего в Союзе художников СССР. Более 30 лет жил и...