• Главная -
  • Ароматное печенье "Восточный базар"
Ароматное печенье "Восточный базар"
Вкусное и полезное печенье из двух видов муки – ржаной и овсяной, без добавления сахара. Специи придают ему ароматность и пикантность. А сюрприз-начинка из чернослива делает его достойным праздничного стола!Ингредиенты
Мука ржаная — 1,5 стакана
Мука овсяная — 2 столовых ложки
Корица молотая — 1 чайная ложка
Мускатный орех молотый — 0,5 чайных ложки
Имбирь молотый — 0,5 чайных ложки
Разрыхлитель — 10 грамм
Сливочное масло — 125 грамм
Яйцо куриное — 1 штука
Мед — 3 столовых ложки
Бальзамический уксус — 0,5 чайных ложки
Чернослив — 1 стакан
Способ приготовления

Для начала смешайте вместе овсяную и ржаную муку, разрыхлитель и специи. В полученную смесь натрите на крупной терке замороженное масло, перемешайте. Руками разотрите до однородной массы. Добавьте яйцо, мед и уксус, все хорошо перемешайте. Из теста сформируйте шар, накройте пищевой пленкой отправьте в холодильник на 30 минут.

После этого от шара из теста отщипните небольшие кусочки весом примерно 25 гр, скатайте шарики. Промытый и предварительно замоченный чернослив по 1 штуке вомните в серединку каждого шарика. Шарики выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте изделия в разогретой до 180-190 градусов духовке около 20-30 минут.

Готовое печенье остудите. Украсьте растопленным шоколадом и кокосовой стружкой (чтобы она держалась, печенье нужно сначала смазать медом). Приятного аппетита!
Ольга74ку
Автор Ольга74ку
28.12.2016 0:07:30
0
3
0
216
Комментировать публикацию
Мы в соцсетях
0

Пиццерия "Айсберг" город Старый Оскол

0

Кафе "Башня" город Старый Оскол

0

микрорайон Парковый город Старый Оскол

0

Улица Ленина город Старый Оскол

0

Гостиница "Русь" в городе Старый Оскол